Każdy koncert Dorantesa to prawdziwa magia. Właśnie dzięki urodzonemu w andaluzyjskim miasteczku Lebrija artyście fortepian zaistniał we flamenco, a flamenco zabrzmiało zupełnie na nowo. David Dorantes pochodzi z cygańskiej rodziny, w której muzyka była na pierwszym planie od kilku pokoleń. W wieku 22 lat zadebiutował w pałacu królewskim Alkazar przed samym królem oraz królową Hiszpanii. Jego album z 1998 roku "Orobroy" wstrząsnął całym światem flamenco.
Dorantes ze swoimi interpretacjami flamenco występował na największych scenach całego świata, podczas najznamienitszych festiwali muzyki flamenco, jazzu, jak również klasyki. Wystarczy wspomnieć o miejscach takich jak: Sadler`s Wells (Londyn), Midem (Cannes), Royal Albert Hall (Londyn), Skirball Theater (Nowy Jork), Lisner Auditorium (Waszyngton), Sumida Thriphony Hall (Tokio), Suzanne Dellal Center (Tel Aviv), Auditorio Nacional de Música (Madryt), La Grande Halle de la Villette (Paryż), Palau de la Música (Barcelona), Teatro Maestranza (Sewilla), Auditorium Parco della Música (Rzym), Teatre du Nouve Monde (Montreal).
Jest zdobywcą niezliczonych ilości cennych nagród w dziedzinie muzyki. Dotychczas wydał cztery albumy: Dorantes, Orobroy, Sur, Sin Muros.