Nazwa apelacji (rok zatwierdzenia): D.O. El Hierro (1994)
Powierzchnia winnic: 200 ha (2013 r)
Położenie winnic (wysokość stanowisk): 100-700 metrów n.p.m.
Dominujące rodzaje gleb: wulkaniczne
Odmiany winorośli czerwone: negramoll , bastardo negro, listan negro, malvasía rosada, tintilla, vijariego negro
Odmiany winorośli białe: bermejuela, gual, malvasía, verdello (verdejo), albillo, bastardo blanco, breval, burrablanca, forastera blanca, listan blanco, moscatel, Pedro Ximénez, torrontés, vijariego
Przeważający klimat: śródziemnomorski, subtropikalny
Roczna ilość opadów: 200-400 mm
Położenie w Hiszpanii (regiony autonomiczne): Islas Canarias (Wyspy Kanaryjskie), Prowincja Santa Cruz de Tenerife
Najważniejsi producenci win: Bodega Tananjara
Polecane wina z D.O. El Hierro: Tanajara Vijariego Negro (Bodega Tananjara)
